Archiwa tagu: Co zjeśc w Krakowie

włoska restauracja Kraków centrum

Świetna włoska kuchnia
Chcesz smacznie zjeść? Wśród licznych opcji, jakie daje europejska sztuka kulinarna powinno się zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Dlaczego? Przede wszystkim dlatego, że włoska kuchnia to kalejdoskop smaków, połączeń i duża dawka składników odżywczych.

Charakterystyczne włoskie smaki

Standardowemu Polakowi włoska kuchnia, łączy się przede wszystkim z makaronem i pizzą oraz czasem z owocami morza. Tymczasem włoska sztuka kulinarna to również takie przysmaki jak dojrzałe sery czy oliwki.

Podstawowe posiłki włoskie

Pasty to podstawa kuchni włoskiej. We Włoszech gotuje się makarony w kilkudziesięciu rodzajach. Praktycznie niełatwo wyobrazić sobie składniki których nie da się dodać do tej potrawy. restauracja włoska Kraków Ryby, szeroki wybór mięs, np. wieprzowe czy dziczyzna oraz rożnorodne przyprawy, powodują, że pasty nie są w stanie się przejeść.

Następnym klasycznym daniem jest pizza. Wbrew pozorom nie pochodzi ona z Włoch lecz z Grecji. Znana jest jednakże jako włoska potrawa. Dobrze przyrządzona pizza włoska powinna mieć cienkie ciasto oraz mała ilość składników. Najprostsza wersja pizzy to pizza z sosem pomidorowym i mozarellą. Krucha pizza to rozkosz podniebienia, ale niestety ogromna ilość kalorii. Uważaj na nią, jeśli chcesz być „fit”.

Włoskie dania to coś więcej niż tylko pizza i pasta. To również lasagne, focaccia, piada oraz szeroki wybór słodyczy – takich jak tiramisu czy panettone. Odwiedzając restaurację włoską nie warto zapominać o winie czy o pełnych aromatu serach- ricotty, mascarpone oraz grana padano.
Zobacz film

włoska restauracja w centrum Krakowa

Autentyczna włoska restauracja – klasyczne menu

Włoskie restauracje to w kraju najbardziej popularny rodzaj restauracji. Kochamy włoskie jedzenie gdyż jest smaczne, treściwe i nie jest drogie. Oczywiście najczęściej decydujemy się na włoskie makarony. Bardziej zaznajomieni z kuchnią włoską goście kosztują mniej znane potrawy takie jak tortellini, polentę czy desery włoskie.
Szukając prawdziwej włoskiej restauracji warto zwrócić uwagę na kilka elementów: jak wiele składników rzeczywiście pochodzi z Włoch, czy w menu można znaleźć też nie tak znane dania, czy karta win, zawiera klasyczne włoskie wina. Włoska kuchnia to bogata wielość smaków i jedzenie z wielu zakątków Włoch. W mistrzowskiej restauracji poczujemy prawdziwy smak Włoch.

Włoska kuchnia jest łatwa, ale to wcale nie znaczy, że że nie jest dobra Z pewnością można stwierdzić, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni w Europie .

Aromatyczne wino włoskie

Jakakolwiek restauracja włoska, która ubiega się do tytułu bycia klasycznym punktem na kulinarnej mapie regionu, nie powinna zaniedbywać wina. Posiłek na włoską modę koniecznie powinien zawierać też wino. Lampka czerwonego wina to przy włoskim posiłku kanon. restauracja włoska La grande Mamma w Krakowie Klasyczne włoskie wina to zdecydowanie montepulciano d’abruzzo z Abruzji, kalabryjskie ciro a także pantelleria z Sycylii. Restauracja włoska – jeśli rzeczywiście chce być rozpoznawana jako klasycznie włoska, powinna mieć bogatą kartę win.

Charakterystyczna włoska restauracja

Mając ochotę poznać wyjątkowość kuchni włoskiej bez wahania warto poszukać restauracji, która jest w stanie podać nie jedynie makaron i pizzę.
Zobacz film